Vins et Excursions
Nous organisons plusieurs excursions intéressantes sur la route des vins. Vous y serez accompagnés par nos guides professionnels pendant vos promenades dans les vignobles pragois, et participerez à une dégustation et un repas. Les formules peuvent être adaptés à vos goûts. Les réservations pour ces excursions commencent à partir d’une personne.
Excursions dans les vignobles de Prague
Une excursion un peu plus compliquée sans guide mais somptueuse vous permettra de visiter pratiquement tous les vignobles pragois. Cette aventure commence par la visite d’un projet intéressant au Château de Prague « Prazsky hrad », où se trouve le vignoble de Sainte Venceslas « Svatovaclavska vinice ». Ce lieu spécifique est original pour son assortiment complet de cépages tchèques existants.
Puis vous allez poursuivre votre promenade jusqu’au vignoble de Sainte Claire pour une petite dégustation des vins. Ensuite, vous allez continuer presque dans le centre de Prague, vers le quartier « Vinohrady » qui nous rappelle l’histoire des vignes où vous allez pouvoir déguster la production locale dans un imposant pavillon du vignoble Grébovka.
Pour savoir plus sur la vigne de Saint Vaclav cliquez ici.
Excursions sur la route des vins hors Prague
La viticulture à Prague et ses environs est riche d’une longue histoire, malgré le fait, quelle se trouve dans un climat frais. C’était grâce au roi Charles IV, un grand monarque tchèque, qui a apporté à Prague les divers cépages et a fait venir les viticulteurs français avec leurs techniques de la région de Bourgogne. (Cet acte nous a inspiré pendant la recherche du nom pour notre hôtel).
Le centre de la viticulture dans les environs de Prague est représenté par la ville Melnik. Vous allez visiter avec notre guide le château « zamek Lobkowicz » et sa cave magnifique pour une dégustation du vin local. Ensuite vous allez poursuivre votre route dans la ville « Zernoseky » pour rencontrer l’une des légendes des viticulteurs tchèques, Monsieur Kupsa. Son vignoble traditionnel nommé « Zernosecké vinarstvi » produit un très bon Ryzlink et Pinot Noir, mais sa spécialité est le Muscat de Moravie « Muskat moravsky » nommée MOPR qui n’a que des origines tchèques. La visite de ce vignoble se compose de caves gothiques, des processus de la production du vin et d’une promenade entre les vignes. Après la dégustation, vous aller rentrer à l’Hôtel Pinot pour une relaxation bien méritée.
